Взгляд	26/2/2008

Ну вы, блин, воруете... // Западные бизнесмены, устав сражаться с хищениями, уходят из СПб

Алена АНАРИНА

Малый бизнес в Петербурге, по сути, наполовину уничтожен чиновниками в угоду сетевикам. Однако у крупного сетевого бизнеса, умеющего взаимовыгодно дружить со смольнинским начальством, тоже есть свои враги и напасти. Одна из самых тяжких - тотальное воровство.

Особенности национальной покупки

Ворует персонал. Воруют кассиры. В итоге текучка кадров в мегамаркетах огромная. За год меняется практически весь персонал. В кабинете начальника службы безопасности - плакаты с фотографиями проштрафившихся сотрудников, среди которых даже представители дирекции магазина! "И ты, Брут?" - грустно подписано под этими фото. Однако сотрудники на виду и рано или поздно все же попадаются. Сложнее с ворами-профи, специально нацеленными на определенные группы товаров. Но еще больше воруют простые покупатели, которые усиленно и массово едят, довешивают, подменивают. Все это прекрасно видно в камеры. Видят охранники, товароведы, об этом знает система безопасности... Даже уголовный кодекс признал данное воровство бедствием: теперь уголовная ответственность наступает за кражу от 100 рублей...
По словам одного из руководителей системы безопасности сети "О'Кей" Сергея Ясинова, в 2007 г. только на одном из ее объектов были пойманы почти 1500 воров, пытавшихся вынести товар на 500 тыс. руб. В целом, по свидетельству адвоката Владислава Болдаряна, работающего в системе безопасности целой группы мегамаркетов, в СПб мелкие воришки пытались вынести товар на сумму около 29 млн. руб. Сколько не поймано - остается лишь догадываться.
Конечно, все мегамаркеты используют целый комплекс мер безопасности, зачастую незримых. Но беды-то зримые. Если, по мнению западных экспертов, потери магазина должны укладываться в 0,35% оборота, то у нас данный показатель достигает 1,0% - такую цифру назвал источник одной из сетей, пожелавший остаться неназванным, а руководитель Агентства по исследованию и предотвращению потерь Игорь Чумарин поведал, что нередко потери в русских супермаркетах доходят до 2%.

В таких условиях, если учесть конкуренцию, налоги, чиновничьи поборы, бизнесу выжить весьма трудно. И предприниматели в итоге находят выход за счет поставщиков, зачастую "задушенных до икоты", и, конечно, за счет выходных цен. То есть за счет нас с вами. Отсюда - одна из причин высоких цен в мегамаркетах. И здесь же одна из причин начатой Смольным с подачи сетевиков "войны ларькам", в которых воровство (по крайней мере, со стороны покупателей) как фактор издержек отсутствует, а следовательно, и цены на товары могут быть ниже, чем в сетевых магазинах...

В отличие от массового мелкого воровства, борьба с ворами-профи идет достаточно успешно. Выявляются бригады, специализирующиеся на отдельных группах товаров: информация о них известна в службах безопасности сетей, несмотря на общую разобщенность рынка. Профи, кстати, часто воруют для дальнейшей перепродажи.

Недавно в одном из магазинов сети "О'Кей" задержали беременную даму и заставили "искусственно родить". При "родах" обнаружили 29 наименований печатной продукции!

Другой, не менее колоритный, эпизод. Дед - инвалид с протезом, в котором имелось отверстие круглой формы, прямо у кармана брюк. Диаметр отверстия - как раз под банку красной икры. Дед досконально знал, сколько именно банок можно сегодня унести, чтобы товара не хватились немедленно. Ветеран работал солидно: на машине его возили из магазина в магазин. Попадался он не единожды. Но каждый раз при задержании мгновенно находились "отцы", отстегивающие универсаму солидную мзду, чтобы отпустили золотонесущего дедушку...

Кто больший враг - чиновник или покупатель?

Одна из трудностей, с которыми сталкиваются мегамаркеты в процессе борьбы с воровством, - страх нанести ущерб репутации фирмы. Действительно, если во всеуслышание жаловаться на проблему воровства, потенциальный покупатель может заподозрить магазин в намерении взвинтить цены, дабы компенсировать потери от воровства. И в итоге отправится в другой, более благополучный, магазин. Кроме того, борьба с воровством зачастую ведется отнюдь не самыми политкорректными способами...

Тяжелее всего, конечно, приходится сетям, которые ориентированы на мелкооптового покупателя: здесь наценка минимальна, и покрыть воровство за счет входных цен не удается.

"Политкорректные" методы борьбы с массовым воровством, по словам адвоката Владислава Болдаряна, работающего в системе безопасности целой группы мегамаркетов, незамысловаты. Это видеонаблюдение, открытое и скрытое, "штирлицы" - переодетые в штатское сотрудники, прогуливающиеся по залу (по 1 человеку на 1000 кв. м) - и "пугала" - так в системе безопасности именуют охранников на входе, отпугивающих своим грозным видом делинквентных подростков.

А главное - знание психологии покупателя, который, увы, много чего желает... У тех "безопасников", с которыми довелось переговорить, например, стойкое убеждение, что все СМИ - на стороне воров. Прошлым летом, например, группа одного уважаемого телеканала целый день объезжала торговые объекты сети "Метро", а в итоге вышел коротенький сюжет, рассказывающий о методах воровства. "Правильно воровать - вот так!" - словно объясняли с экрана. Журналисты охотно защищают права потребителя, и это, разумеется, хорошо, если, конечно, нет даже невольного подталкивания к покупательскому беспределу.

К примеру, заявляют: даже уронив с полки товар и разбив его, вы не несете ответственности; имеете право есть продукт, еще не оплатив его в кассе, и т.д. Вот и получается, что покупатели орудуют, как хотят, а "сторублевые" уголовные дела милиция заводить не спешит: интереса маловато!

Мегамаркеты борются, но все более изощренными становятся воры-профессионалы, а покупатели как несли, так и несут. И это заставляет встревожиться западных бизнесменов: гигантски раздутая система откатов, поборов и взяток, бесчисленные инспекции, "благодарность" которым обязательна, "свои люди" в администрации, ЗакСе и Госдуме, которые тоже не на зарплату живут... Плюс ко всем бедам еще и "дорогие покупатели" - прямо скажем, непозволительно дорогие...

Больнее всех "покупательский зуб" грызет тех, у кого низкая наценка, то есть сектор мелкооптового рынка, который "покупает вагонами, а продает ящиками". Речь о снабженцах мелких магазинчиков, а равно и обычных гражданах, стремящихся "отовариться подешевле". И если такие сети решат, что на российском рынке работать невыгодно, многие мелкие торговцы останутся без поставщиков.

Дальнейшее предсказать несложно: ритейлеры, наценка которых и так едва позволяла выжить в непростых условиях, смогут безболезненно для оборота ее увеличить, причем значительно. И аукнется массовое воровство уходом тех, кто привык работать цивилизованно. Выбор (в том числе ценовой) для покупателя, которого и так лишили возможности отовариваться в ларьках, будет еще более сужен.

Дожили, блин!

Перспективы развития рынка мегамаркетов можно отчасти оценить на примере судьбы рынка "фаст-фуда". В начале 90-х в СПб появились несколько импортных сеток: "Кэрролс", "Гриль-мастер" и "Макдональдс". Позже к ним присоединился KFC.
Две первые в итоге ушли. Причин много, но одна из главных - воровство; в данном случае - воровство персонала.

"Гриль-мастер" - один из лидеров немецкого "фаст-фуда". Он развивается, как большинство глобальных корпораций, по системе франчайзинга, и головная контора с 2002 года находится в Москве. Однако открылся-то первый русский "Гриль-мастер" в 94-м именно в Петербурге! И закрылся. Сегодня рестораны этой марки эффективно функционируют в Новосибирске, Самаре, других городах...
Финский "Кэрролс", решивший прийти в Россию, тоже начал с сотрудничества с петербургскими партнерами - отдал франшизу. Но, развившись до уровня Невского проспекта, петербургская сеть "Кэрролса" вскоре разорилась.

И ни одна - подчеркиваю, ни одна - западная структура до сих пор не прижилась на нашем рынке без тотального и четкого контроля со стороны владельцев-иностранцев.
"Макдональдс" работает, в отличие от других стран, не по системе франшизы, а самостоятельно. В головном офисе поняли особенности нашей петербургской морали! Много было скандалов и с другими сетями, пришедшими на наш рынок. Уходят иностранцы, разоряются бизнес-структуры.

Да, в нашем городе сегодня правят бал "Блины" - русские сети, изрядно потеснившие (на 30%) гамбургеристов. Что ж, чем меньше конкуренции, в том числе с иностранцами, тем выше цены для потребителя. Не исключено, что аналогичная судьба в ближайшем будущем ждет и покупателей петербургских мегамаркетов.

Назад

Наверх